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清蒸红真鲷

qīng zhēng hóng zhēn diāo

ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄏㄨㄥˊ ㄓㄣ ㄉㄧㄠ

「清蒸红真鲷」是什么意思?

更新 2026-07-10 07:36:12

扩展释义

做法(1)将红真鲷去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出,放入盘中。 (2)接着,加点料酒、盐,放上姜,浇上调味汁。 (3)然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至5——6分钟。 (4)开盖再搁入葱花继续蒸上1分钟后取出,即可食用。

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