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炒香螺

chǎo xiāng luó

ㄔㄠˇ ㄒㄧㄤ ㄌㄨㄛˊ

「炒香螺」是什么意思?

更新 2026-07-12 06:02:31

扩展释义

炒香螺,是一道以香螺为主要原料,辅以玉兰片、 木耳(水发)、油菜翻炒而成的特色菜。香螺是青岛的海特产,形状圆圆的,呈淡褐色,肉肥满,煮着吃行,用葱拌着吃更好,是青岛人的最爱吃的海货之一。

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