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通江空山黄牛

tōng jiāng kōng shān huáng niú

ㄊㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄎㄨㄥ ㄕㄢ ㄏㄨㄤˊ ㄋㄧㄡˊ

「通江空山黄牛」是什么意思?

更新 2026-07-12 12:02:19

扩展释义

四川省通江县具有2000多年养牛史,逐渐形成了适应性强、具有山地放牧耐粗、肉质细嫩,风味独特的地方黄牛良种—通江空山黄牛(又名通江黄牛),1982年农业部委托全国肉牛繁育协作组进行实地调查后,将通江空山黄牛定名为通江黄牛,收入世界牛种名录。该品种主要分布于通江、南江、巴中、平昌、万源、达州等四川东北部地区。

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