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黄蒸

huáng zhēng

ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ

「黄蒸」是什么意思?

更新 2026-07-10 23:42:08

基本含义

1.发酵剂的一种。以米、麦制成。 2.北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

详细解释

  1. 发酵剂的一种。以米、麦制成。

    明李时珍《本草纲目·穀四·黄蒸》﹝集解﹞引苏恭曰:“黄蒸,磨小麦粉拌水和成饼,麻叶裹,待上黄衣,取晒。”

  2. 北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

    赵树理《邪不压正》:“安发老婆给他拿了两个黄蒸,他丢到麻袋里。”

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