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血皮菜

xuè pí cài

ㄒㄩㄝˋ ㄆㄧˊ ㄘㄞˋ

「血皮菜」是什么意思?

更新 2026-07-10 08:00:57

扩展释义

红凤菜(Gynura bicolor DC.),中国传统的山野菜,别名:红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用。然而,红凤菜中含有一中叫“吡咯里西啶类生物碱”的物质,具有肝毒性,含量和它的致毒剂量尚不明确。

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