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排骨野菜粥

pái gǔ yě cài zhōu

ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄧㄝˇ ㄘㄞˋ ㄓㄡ

「排骨野菜粥」是什么意思?

更新 2026-07-12 09:24:49

扩展释义

食谱原料和用量螃蟹一只,排骨100克,时令野菜50克,大米若干做法描述先把螃蟹洗净剥壳分成几块,与排骨一起小火熬成上汤,中途加一点醋,令钙质更好溶出。大米淘洗好之后,放在砂锅里,加入上汤煮粥,粥熟后,放入切碎的野菜末,调味即可。

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