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猪网油鸡卷

zhū wǎng yóu jī juǎn

ㄓㄨ ㄨㄤˇ ㄧㄡˊ ㄐㄧ ㄐㄩㄢˇ

「猪网油鸡卷」是什么意思?

更新 2026-07-11 05:23:25

扩展释义

3 馅平铺在网油上卷成直径2厘米的肉卷(卷两层网油,多则不酥); 鸡卷外层蘸上稀蛋清糊,滚上玉米粉; 锅中放油,烧至四成热,将鸡卷吞炸至表皮黄脆时捞出;. 片成大抹刀片,码放盘中即成。

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