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蘑菇鸡
mó gū jī
ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄐㄧ
「蘑菇鸡」是什么意思？
更新 2026-07-10 12:37:17
- 拼音字母mo gu ji
- 首字母mgj
- 注音符号ㄇㄛ ㄍㄨ ㄐㄧ
扩展释义
蘑菇鸡是山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。此菜色泽红亮，形状美观，肉烂味醇，咸鲜适口。以蘑菇 为主要材料，口味属于咸鲜。蘑菇鸡，它是由山养的本地公鸡，加上这里的野蘑菇烹饪而成。椐说公鸡要三年左右为最好，这样炖出的鸡、肉壮、肉丝精细、鲜美可口、香味浓浓。
拆字组词
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