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酒烹青口

jiǔ pēng qīng kǒu

ㄐㄧㄡˇ ㄆㄥ ㄑㄧㄥ ㄎㄡˇ

「酒烹青口」是什么意思?

更新 2026-07-13 13:09:29

扩展释义

原料:青口、甜椒、辣椒、洋葱、姜、蒜、葱、香菜、白葡萄酒半杯、盐、胡椒粉。 做法:油烧热,放入所有材料翻炒片刻,加白葡萄酒,上盖焖煮至于全部开口,放盐、胡椒粉,拌均后即可。清香鲜嫩,适合当开胃菜。

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