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腌鸡蛋

yān jī dàn

ㄧㄢ ㄐㄧ ㄉㄢˋ

「腌鸡蛋」是什么意思?

更新 2026-07-12 05:44:08

扩展释义

腌鸡蛋,又叫咸鸡蛋,是一道城乡民众爱吃的简单食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。腌好的鸡蛋一般煮制即可食用,成品腌鸡蛋具有粗细均匀、肉质鲜滑、咸鲜甘香、的特点。

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