当归炖乌鸡

「当归炖乌鸡」是什么意思？

更新 2026-07-13 11:48:40

• 拼音字母dang gui dun wu ji
• 首字母dgdwj
• 注音符号ㄉㄤ ㄍㄨㄟ ㄉㄨㄣ ㄨ ㄐㄧ

扩展释义

当归炖乌鸡是一道药膳，属于粤菜系。功能主治补血和血，调经止痛，润燥滑肠。主材料为女贞子，当归（切片），龙眼肉，乌骨鸡。乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。将女贞子、当归、龙眼肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。

拆字组词

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