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水煮牛蛙

shuǐ zhǔ niú wā

ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄚ

「水煮牛蛙」是什么意思？

更新 2026-07-16 00:00:08

扩展释义

1. 先将牛蛙洗剥干净，剁好；2.牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟；3. 把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出；4. 继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味；5. 加一大碗水，再放入煸好的牛蛙；6. 依次放料酒、盐、 酱油，等快熟时；7. 放入生菜叶，加点鸡精即可出锅。

拆字组词

水 煮 牛 蛙

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