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馕焖肉

náng mèn ròu

ㄋㄤˊ ㄇㄣˋ ㄖㄡˋ

「馕焖肉」是什么意思?

更新 2026-07-10 22:32:14

扩展释义

[馕焖肉]:本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后,加水,在肉上面盖上馕饼,加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块,放入大盘内,再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕,一边吃肉。

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