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山黧豆中毒

shān lí dòu zhōng dú

ㄕㄢ ㄌㄧˊ ㄉㄡˋ ㄓㄨㄥ ㄉㄨˊ

「山黧豆中毒」是什么意思?

更新 2026-07-13 04:34:36

扩展释义

山黧豆中毒(Lathyrism)是食用山黧豆属的豆类如野豌豆,鹰嘴豆和卡巴豆(Garbanzos)而引起的食物中毒现象。

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