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苤蓝排骨汤
piě lán pái gǔ tāng
ㄆㄧㄝˇ ㄌㄢˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄊㄤ
「苤蓝排骨汤」是什么意思？
更新 2026-07-10 22:50:16
- 拼音字母pie lan pai gu tang
- 首字母plpgt
- 注音符号ㄆㄧㄝ ㄌㄢ ㄆㄞ ㄍㄨ ㄊㄤ
扩展释义
食品用料苤蓝1个，排骨250克，葱1根，生姜1块，盐、鸡精各适量制作方法1、苤蓝洗净、去外皮、切成块，葱洗净后切段，生姜去皮切片； 2、排骨洗净，剁成块； 3、锅中加水烧沸，放入排骨和生姜炖煮熬汤，至排骨快熟时加入苤蓝块，一起焖煮至熟后加入调料搅匀，最后撒入葱段即可。食品特点清香鲜爽营养价值苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。苤蓝为十字花科草本植物甘蓝的茎叶，形状如球，是甘蓝的一种...
拆字组词
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