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黑芥炒鸡丝

hēi jiè chǎo jī sī

ㄏㄟ ㄐㄧㄝˋ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄙ

「黑芥炒鸡丝」是什么意思?

更新 2026-07-11 04:00:39

扩展释义

黑芥炒鸡丝色泽光亮,黑芥脆嫩,鸡丝绵软,咸鲜适口,微有汁芡。是一种深受人们欢迎的云贵菜。主要食材为鸡肉、黑芥等,调料为姜、小葱、淀粉等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

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