查询结果
祖庵玉结鱼翅
zǔ ān yù jié yú chì
ㄗㄨˇ ㄢ ㄩˋ ㄐㄧㄝˊ ㄩˊ ㄔˋ
「祖庵玉结鱼翅」是什么意思？
更新 2026-07-10 06:18:47
- 拼音字母zu an yu jie yu chi
- 首字母zayjyc
- 注音符号ㄗㄨ ㄢ ㄩ ㄐㄧㄝ ㄩ ㄔ
扩展释义
组庵玉结鱼翅又名细煨鱼翅，是湖南汉族名菜之一，属于湘菜的组庵湘菜菜系。具有清润滋补、软糯柔滑、醇香味美的独特风味。据传，此菜为清光绪进士、湖南督军谭延闿（字组庵）及其家厨曹敬臣所创。他将红偎鱼翅的方法改为鸡肉、猪肉与鱼翅同煨，弥补了以往汤味鲜但鱼翅味差的不足。
拆字组词
相关词语
- 传经查含义
- 公开喊价查含义
- 兽脚亚目查含义
- 刘勇进查含义
- 吴前进查含义
- 安达尔查含义
- 孟宪桥查含义
- 小开岭村查含义
- 幽门管查含义
- 张天录查含义
- 广福街道查含义
- 我爱夜来香查含义
- 惠凡查含义
- 文帝查含义
- 杂碎汤查含义
- 本地状元查含义
- 有须蚜外茧蜂查含义
- 正夫人查含义
- 波密钓樟查含义
- 水圈地球化学查含义
- 海军强击机查含义
- 滤胶机查含义
- 滇兰查含义
- 漕粮查含义
- 爱之荡妇查含义
- 环氧型菌素查含义
- 红河湿地查含义
- 花草查含义
- 血虎查含义
- 视人如子查含义
- 超阶越次查含义
- 财政萌芽查含义
- 赵静东查含义
- 轻生查含义
- 金域蓝湾查含义
- 错不在你查含义
- 陈淑媛查含义
- 黎明傈僳族乡查含义
- 开封县水利局查含义
- 三圣菇查含义
- 糖醋海带查含义
- 干锅野猪肉查含义
- 干炸网子肉查含义
- 番茄鸡蛋炒面查含义
- 南基浩查含义
- 朱闻欣查含义
- 平濑芋螺查含义
- 施氏岩鵖查含义
- 山蟹查含义
- 黄招七查含义