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头肚醋鱼
tóu dù cù yú
ㄊㄡˊ ㄉㄨˋ ㄘㄨˋ ㄩˊ
「头肚醋鱼」是什么意思？
更新 2026-07-12 08:48:27
- 拼音字母tou du cu yu
- 首字母tdcy
- 注音符号ㄊㄡ ㄉㄨ ㄘㄨ ㄩ
扩展释义
头肚醋鱼是浙江绍兴传统的地方名肴，属于浙江菜。菜品色泽红亮，头肚肉质活络，汤汁浓滑，配用甜面酱、米醋烹制，味鲜而略带酸甜。延缓衰老调理 ，益智补脑调理。
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