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运城南式细点
yùn chéng nán shì xì diǎn
ㄩㄣˋ ㄔㄥˊ ㄋㄢˊ ㄕˋ ㄒㄧˋ ㄉㄧㄢˇ
「运城南式细点」是什么意思?
更新 2026-07-15 20:35:18
- 拼音字母yun cheng nan shi xi dian
- 首字母ycnsxd
- 注音符号ㄩㄣ ㄔㄥ ㄋㄢ ㄕ ㄒㄧ ㄉㄧㄢ
扩展释义
南式细点是山西省运城市的一道传统名点,由中国南方引入已有,经长期发展演变,成为运城的独特产品。细点区别于山西其它糕点的突出之处就在于“细”:加工精细、成品细腻。在工艺上,也分得较细。南式细点,,外形美观,层次分明,具有酥、松、甜、香等特点。南式细点也成为山西八大名点之一。
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