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牛膝蹄筋

niú xī tí jīn

ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

「牛膝蹄筋」是什么意思?

更新 2026-07-11 06:40:06

扩展释义

牛膝蹄筋是四川著名的汉族菜式,属于川菜,食材为牛羊肉,适宜季节:春,色味香、软、鲜,具有法风湿,活筋骨的功效。

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