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白咖啡
bái kā fēi
ㄅㄞˊ ㄎㄚ ㄈㄟ
「白咖啡」是什么意思？
更新 2026-07-10 13:36:51
- 拼音字母bai ka fei
- 首字母bkf
- 注音符号ㄅㄞ ㄎㄚ ㄈㄟ
扩展释义
白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberia（利比里亚）、Arabica（阿拉比卡）和Robusta（罗布斯塔）咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，口感爽滑、纯正，颜色比普通奶咖更清淡柔和，呈现出淡淡的奶金黄色，故得名为白咖啡。
拆字组词
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