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山楂酱
shān zhā jiàng
ㄕㄢ ㄓㄚ ㄐㄧㄤˋ
「山楂酱」是什么意思？
更新 2026-07-10 07:27:09
- 拼音字母shan zha jiang
- 首字母szj
- 注音符号ㄕㄢ ㄓㄚ ㄐㄧㄤ
扩展释义
山楂酱是以山楂为主料制作成的一种食品，色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐食品。因山楂内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病。老少皆宜山楂，又名红果、酸楂、山里红。营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。山楂中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。中国特有的珍贵资源。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地，盛产于山东泰沂山区。
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