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两香问政山笋

liǎng xiāng wèn zhèng shān sǔn

ㄌㄧㄤˇ ㄒㄧㄤ ㄨㄣˋ ㄓㄥˋ ㄕㄢ ㄙㄨㄣˇ

「两香问政山笋」是什么意思?

更新 2026-07-11 00:19:46

扩展释义

两香问政山笋是徽州山区的传统风味菜,属徽菜系。竹笋是徽菜中的一味山珍,问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩,但不够香,加上香肠、香菇等增香,则弥补了不足,这道菜就称为“两香问政山笋”。

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