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炒青椒肝丝

chǎo qīng jiāo gān sī

ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄍㄢ ㄙ

「炒青椒肝丝」是什么意思?

更新 2026-07-16 00:33:36

扩展释义

炒青椒肝丝是一道中国民间传统家庭美食,由猪肝200克、青椒50克、香油5克、酱油12克,精盐2克,醋3克,料酒5克,白糖6克,淀粉15克;葱、姜末各4克,植物油300克(实耗30克)制作而成。

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