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水晶丸子

shuǐ jīng wán zi

ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄨㄢˊ ㄗ˙

「水晶丸子」是什么意思?

更新 2026-07-12 08:10:35

扩展释义

水晶丸子是一道宫廷名菜,是用皮冻包裹丸子,再加上火腿精制而成,其特点是冻如水晶,形象逼真,或鲜味美,清凉香醇,清朝满汉全席中的一品点心。

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