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扁口鱼
biǎn kǒu yú
ㄅㄧㄢˇ ㄎㄡˇ ㄩˊ
「扁口鱼」是什么意思？
更新 2026-07-12 07:10:56
- 拼音字母bian kou yu
- 首字母bky
- 注音符号ㄅㄧㄢ ㄎㄡ ㄩ
扩展释义
扁口鱼，Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel, 1846)，为牙鲆科牙鲆属的一种海洋名贵经济鱼类。每百克肉含蛋白质19.1克、脂肪1.7克。肉质细白鲜嫩，可鲜食，也可加工制做罐头或咸干品。此外，褐牙鲆还是药用鱼类，其肉有消炎解毒、健脾益气等功效，其肝可提取鱼肝油。
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