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椒肉丸

jiāo ròu wán

ㄐㄧㄠ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ

「椒肉丸」是什么意思?

更新 2026-07-13 06:06:58

基本含义

名称:椒肉丸 组成:健猪肚1个(去油净,入大蒜盛满,缝住,用水14碗,先将水烧滚,下肚,煮水干为度,杵烂听用),苍术5两,厚朴5两,陈皮5两,川椒2两。

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