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三头一掌
sān tóu yī zhǎng
ㄙㄢ ㄊㄡˊ ㄧ ㄓㄤˇ
「三头一掌」是什么意思？
更新 2026-07-12 07:09:43
- 拼音字母san tou yi zhang
- 首字母styz
- 注音符号ㄙㄢ ㄊㄡ ㄧ ㄓㄤ
扩展释义
三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）是浙江衢州传统的地方风味小吃，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有美容肉、健康肉之称。三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中，面市最早的是兔头，名气最大的也是兔头。
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