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奶香蛋酥

nǎi xiāng dàn sū

ㄋㄞˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄢˋ ㄙㄨ

「奶香蛋酥」是什么意思?

更新 2026-07-10 23:12:19

扩展释义

奶香蛋酥材料是土豆淀粉150克、低筋面粉250克、奶粉25克、细砂糖30克、麦芽糖15克、全蛋60克、无铝泡打粉1.5小勺。做法是1、鸡蛋加糖、麦芽糖,打散;2、加入土豆淀粉、低筋面粉、泡打粉;3、抓松散;4、再揉成光滑面团;5、搓成指甲盖大小的小球;6、175℃,中层,12分钟左右,烤至淡黄色即可。

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