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蒜头蒸蛋

suàn tóu zhēng dàn

ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ ㄓㄥ ㄉㄢˋ

「蒜头蒸蛋」是什么意思?

更新 2026-07-10 18:38:13

扩展释义

材料蛋2颗,鸡高汤300cc,蒜末3∼4颗,酱油1茶匙做法1.取一蒸碗,蛋加入高汤、酱油搅拌均匀,再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.蒜末放入蛋液中搅散。 3.取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入蒸碗盖上锅盖以中火蒸15分钟至熟即可。

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