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浇汁莲藕

jiāo zhī lián ǒu

ㄐㄧㄠ ㄓ ㄌㄧㄢˊ ㄡˇ

「浇汁莲藕」是什么意思?

更新 2026-07-12 10:20:48

扩展释义

1.莲藕洗净,刮去表皮,切成0.5cm厚的片。枸杞用温水泡发。2.大火烧开煮锅中的水,放入切好的藕片,氽汤1分钟,捞出,放入加盐的冷水中浸泡。3.将牛奶、芝麻酱、蜂蜜、白砂糖、橄榄油混合,搅打成酱汁。4.将莲藕片从冷水捞出,沥去水分,放入盘中,淋上调好的酱汁,撒上泡发的枸杞即可。

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