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特色鱼香茄子

tè sè yú xiāng jiā zi

ㄊㄜˋ ㄙㄜˋ ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

「特色鱼香茄子」是什么意思?

更新 2026-07-10 23:59:46

扩展释义

特色鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料是茄子,配料是五花肉等,调料为豆瓣酱、食盐等,通过红烧的做法而成。

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