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麻辣五花肉

má là wǔ huā ròu

ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄨˇ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ

「麻辣五花肉」是什么意思?

更新 2026-07-13 23:26:32

扩展释义

将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油,加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,依个人口味放适量花椒,再放入五花肉不断翻炒,加入少许糖,然后放入土豆片不断翻炒均匀。等到土豆和肉的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(葱花)等点缀,增加风味。

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