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炸茄夹
zhà jiā jiā
ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄚ
「炸茄夹」是什么意思？
更新 2026-07-13 14:34:16
- 拼音字母zha jia jia
- 首字母zjj
- 注音符号ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄚ
扩展释义
茄夹又名茄盒，是一道色泽金黄的油炸菜品，属于浙江菜系。主要食材有鲜茄子、鲜猪肉、料酒、鸡蛋、面粉、淀粉等。
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