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槐茂酱菜

huái mào jiàng cài

ㄏㄨㄞˊ ㄇㄠˋ ㄐㄧㄤˋ ㄘㄞˋ

「槐茂酱菜」是什么意思?

更新 2026-07-10 21:02:44

扩展释义

槐茂酱菜是河北保定传统的特色名菜,其酱菜历史悠久,酱菜工艺制作精良,品种丰富。槐茂酱菜开业于公元1671年(清康熙10年),至今已有三百多年的历史。2005年,由中华人民共和国商务部授予“中华老字号”荣誉称号。

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