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梯田馒头

tī tián mán tóu

ㄊㄧ ㄊㄧㄢˊ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ

「梯田馒头」是什么意思?

更新 2026-07-10 07:34:36

扩展释义

用料:面粉500克,麻酱50克,青梅25克,香油少许。 做法:(1)把对好碱的发酵面团揪成5个面剂; (2)把面剂擀成长方形面片,刷上糖或盐调匀的麻酱,卷成筒状,顺长度切成两半; (3)分别把每半卷成螺旋状山形,上面点缀青梅后入屉蒸25分钟即成为梯田馒头。

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