建瓯光饼

「建瓯光饼」是什么意思？

更新 2026-07-10 20:13:16

• 拼音字母jian ou guang bing
• 首字母jogb
• 注音符号ㄐㄧㄢ ㄡ ㄍㄨㄤ ㄅㄧㄥ

扩展释义

建瓯光饼是福建建瓯市传统的地方名点。相传原是明代抗倭名将戚继光部队的干粮。后人为了纪念这位爱国将领，因名光饼。经历500多年的演变，传统品种有光饼、乌糖饼、光肉饼、芝麻肉饼、姜葱饼、虾肉饼、起酥霉肉饼、老爹饼、经魁饼等近10种。现在市场上常见的有光饼、光肉饼、芝麻肉饼等3种。

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