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砂锅鳙鱼头
shā guō yōng yú tóu
ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩㄥ ㄩˊ ㄊㄡˊ
「砂锅鳙鱼头」是什么意思？
更新 2026-07-14 14:31:59
- 拼音字母sha guo yong yu tou
- 首字母sgyyt
- 注音符号ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩㄥ ㄩ ㄊㄡ
扩展释义
砂锅鳙鱼头是湘菜菜谱之一，以鳙鱼为制作主料，砂锅鳙鱼头的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于奶汤咸鲜。砂锅鳙鱼头的特色：此菜汤白似乳，滋味浓厚，原锅上桌。热烫鲜美。
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