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炒蒜苗虾片

chǎo suàn miáo xiā piàn

ㄔㄠˇ ㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ ㄒㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ

「炒蒜苗虾片」是什么意思?

更新 2026-07-10 05:33:36

扩展释义

配料食油、酱油各10克,盐5克,料酒5克,团粉3克。方法将虾肉切成薄片,用团粉、料酒、盐拌匀,把蒜苗洗净切成寸段,用开水焯一下。油烧热后,下虾片,用旺火急炒几下,放入蒜苗同炒,并加入酱油,炒熟即成。

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