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朱洪武豆腐

zhū hóng wǔ dòu fǔ

ㄓㄨ ㄏㄨㄥˊ ㄨˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

「朱洪武豆腐」是什么意思?

更新 2026-07-13 03:25:53

扩展释义

朱洪武豆腐也称为凤阳酿豆腐、玛瑙白玉,是安徽省凤阳县特色名菜。这道菜以豆腐为主料,辅以猪肉、虾仁、鸡蛋等食材制作而成。虽炸犹嫩,色奶黄,吃起来肉嫩脆香,甜酸别致,清爽可口。

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