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青蒜炒鸡肝

qīng suàn chǎo jī gān

ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄢˋ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄍㄢ

「青蒜炒鸡肝」是什么意思?

更新 2026-07-10 06:46:08

扩展释义

青蒜炒鸡肝鸡肝的营养价值极高,含有丰富的铁,是常用的补血食物。不仅如此,食用鸡肝还能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。晗娟称,鸡肝呈红褐色,质地细嫩粉滑,适合做成卤水、油炸或拌炒,青蒜炒鸡肝是以鸡肝为主料的一道补血明目的小炒菜。

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