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黄焖牛肉丸
huáng mèn niú ròu wán
ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
「黄焖牛肉丸」是什么意思？
更新 2026-07-10 09:24:12
- 拼音字母huang men niu rou wan
- 首字母hmnrw
- 注音符号ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄨㄢ
扩展释义
黄焖牛肉是由牛肉后腿肉、冬笋和鸡蛋做成的一道菜品，该道菜营养成分丰富，牛肉补中益气，滋养脾胃；冬笋属高蛋白、低淀粉食品，还有一定的抗癌作用；鸡蛋则富含蛋白质和多种矿物质。色泽酱红，质软滑嫩，味鲜汁浓。
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