清炖过鱼

「清炖过鱼」是什么意思？

更新 2026-07-12 09:31:49

• 拼音字母qing dun guo yu
• 首字母qdgy
• 注音符号ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄍㄨㄛ ㄩ

扩展释义

清炖过鱼是福建沿海各地夏令名肴，所属菜系为闽菜​，具有补虚养身调理，健脾开胃调理，补气调理的功效，口感不腥不腻，软嫩淡爽，清香宜人，就汤而食，风味尤美。

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