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红油耳丝

hóng yóu ěr sī

ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄦˇ ㄙ

「红油耳丝」是什么意思?

更新 2026-07-10 18:52:07

扩展释义

红油耳丝是用猪耳朵、香菇配以各种调味料制成的一道爽口小菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

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