鸡油饭

「鸡油饭」是什么意思？

更新 2026-07-16 02:55:45

• 拼音字母ji you fan
• 首字母jyf
• 注音符号ㄐㄧ ㄧㄡ ㄈㄢ

扩展释义

鸡油饭在东南亚各国是相当受欢迎的一道餐点，制作原料主要有茉莉香米、鸡油等。在泰国， 更是把它当早点， 午餐， 晚饭， 还可一路吃到当宵夜· 这煮鸡∕烫鸡/浸鸡 的手法， 各家不同， 不在此赘述， 在此想说得是饭和蘸酱· 虽说泰式鸡油饭是由海南华侨引进， 但时至今日， 它的煮制方法和所用材料皆已受到泰式饮食文化的影响。

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