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银鱼蒸蛋

yín yú zhēng dàn

ㄧㄣˊ ㄩˊ ㄓㄥ ㄉㄢˋ

「银鱼蒸蛋」是什么意思?

更新 2026-07-10 11:04:51

扩展释义

银鱼蒸蛋是一道美味的菜肴。将银鱼清洗干净,入味待用。鸡蛋放入碗内搅匀,加入温水、清汤等调料,上笼蒸至六成熟,放入银鱼,蒸熟,撒上熟蟹黄即成。

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