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白汁瓤鱼

bái zhī ráng yú

ㄅㄞˊ ㄓ ㄖㄤˊ ㄩˊ

「白汁瓤鱼」是什么意思?

更新 2026-07-11 06:51:00

扩展释义

将蒸鱼的原汤滗入炒锅内,加清汤、黄酒、精盐、冬笋、火腿烧沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾芡,淋鸡油,浇在鱼上即成。

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