小苏达

「小苏达」是什么意思？

更新 2026-07-11 04:44:57

• 拼音字母xiao su da
• 首字母xsd
• 注音符号ㄒㄧㄠ ㄙㄨ ㄉㄚ

扩展释义

小苏打，即碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。

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