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茄盒

jiā hé

ㄐㄧㄚ ㄏㄜˊ

「茄盒」是什么意思?

更新 2026-07-13 10:23:30

扩展释义

茄盒也叫茄夹,山东流行的家庭小菜。茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅,经油炸而成。这道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的。

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