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爆烤鸭

bào kǎo yā

ㄅㄠˋ ㄎㄠˇ ㄧㄚ

「爆烤鸭」是什么意思?

更新 2026-07-10 06:20:08

扩展释义

是由数十种香辛调料,采用标准配方秘制加工而成,定时浸泡腌制后,采用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉,观赏效果极佳,色香味俱全,堪称烤鸭一绝,又是爆烤鸭的最大特点。其口味受原材料、操作方法等各种因素的影响,全国各种都能看到,但味道千差万别,各具特色。

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